150 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
1,5 dl grahamjauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl mustikoita
Sekoita margariini ja sokeri vaahdoksi, ja lisää munat yksi kerrallaan vatkaten samalla hyvin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne margariini-sokeri-muna-seokseen maidon kanssa. Lisää viimeiseksi mustikat, kääntele ne varovasti taikinaan. Jaa taikina muffinssi-vuokiin ja paista 200 asteessa, n. 15-20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti