Hyvää isänpäivää!

En ole kummoinen kakuntekijä, mutta tänä vuonna päätin yllättää perheen isin ja tehdä kakun hänelle. Yleensä hän saa hoitaa kakkunsa itse, koska osaa sen niin hyvin.

Pohjana suklaakakkupohja. Täytteenä persikkarahkaa. Koristelun hoiti 3,5-vuotias esikoinen.

Laiskan nopea ja juustoinen nakkikeitto

Yhteishyvän Ruokamaailma palkitsi

1 ps pakasteperuna-keittokasviksia
1 l vettä
2 lihaliemikuutiota
200 g sulatejuustoa (Koskenlaskija Paprika, nam nam)
2 dl tomaattimurskaa
600 g nakkeja
pippuria, persiljaa

Keitä keittokasviksia 20 minuuttia lihaliemessä. Lisää juusto nokareina ja mausteet ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Lisää paloitellut nakit ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja lisää hienonnettu persilja.

3,5-vuotias pikkuneiti oli polleana, kun sai paloitella keittoon nakit.