perjantai 29. tammikuuta 2010

Jogurttikakku

Näitä herkullisia kuivakakkuja tein ystäville ja naapureille joululahjaksi. Laitoin kakun kylkeen konvehteja ja paketoin komeuden sellofaaniin, kyllä kelpasi. Kakkuun saa kivasti vaihtelua, kun kokeilee eri jogurttilaatuja.

2 munaa
3 dl sokeria
2 dl jogurttia (Esimerkiksi Hedelmäpommi-purkki)
½ dl kermaa tai maitoa
125g sulatettua voita tai margariinia
1 tl kardemummaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa

Vatkaa munat ja sokeri, lisää muut aineet ja vielä jauhot, joihin on sekoitettu sooda.
Paistetaan jauhoitetussa vuoassa 175 asteessa noin 50 min.


Alkuperä taas kerran Marielta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti